Membuat Nasi Goreng Lezat

Masak buat keluarga tentu menyenangkan. Apalagi ketika yang makan kelihatan lahap. Tentunya bunda selalu berpikir bagaimana memasak beraneka ragam masakan dengan resep yang berbeda-beda agar yang menyicipi puas dengan makanan yang dimakan.

Nasi goreng termasuk makanan yang paling umum dimasak bunda, terutama untuk sarapan keluarga. Masak nasi goreng dengan resep yang sama tiap paginya tentunya akan sedikit membosankan, Karenanya perlu adanya perubahan dalam resep.

Untuk itu, kali ini kami bagikan beberapa resep nasi goreng terbaik buat bunda.

1. Nasi nasi goreng spesial dengan telur

Bahan-bahan

1. Nasi 600 gr
2. Daging ayam 125 g. Cincang halus
3. Telur 1 butir. Kocok
4. Bawang merah 5 siung
5. Bawang putih 3 siung
6. Cabai merah 3 buah
7. Daun bawang 1 batang. Iris halus
8. Kecap manis 2 sdm
9. Garam 1 sdt
10. Merica sdt
11. Minyak

Cara membuat :

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.
3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.
4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.
5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
6. Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
7. Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.
8. Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa nasi goreng banyak macamnya. Tidak hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang bisa Anda praktikkan. Anda juga bisa mencoba cara membuat nasi goreng jawa, seperti pada resep di bawah ini.

2. Cara membuat nasi goreng jawa

Bahan :

1. Nasi putih 600 g
2. Telur ayam 2 butir. Kocok lepas
3. Daging ayam 125 g. Cincang halus
4. Kubis 3 lembar. Iris halus
5. Garam sdm
6. Gula sdm
7. Merica sdt
8. Kecap 2 sdm
9. Bawang merah 5 siung
10. Bawang putih 4 siung
11. Cabai rawit 5 buah
12. Cabai merah 5 buah
13. Ebi sangrai sdm

Cara membuat :

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium bau harum.
3. Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng pada wajan yang sama.
4. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata.
5. Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.
6. Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.
7. Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji
8. Anda bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap.

3. Cara membuat nasi goreng putih

Bahan :

1. Nasi 600 g
2. Telur ayam 1 butir. Kocok
3. Daging ayam 125g. Cincang halus
4. Sosis ayam 1 buah
5. Bawang putih 3 siung. Iris halus
6. Daun bawang 1 batang. Iris halus
7. Kecap ikan sdm
8. Garam sdt
9. Merica sdt
10. Penyedap rasa sdt

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
2. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis.
3. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
4. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata.
5. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma sedap atau harum tercium.
6. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

1. Nasi Goreng Mentega Lorik (Telur Orak Arik) 

Bingung ada kelebihan nasi, dibuat Nasi Goreng bumbu udah bosen cari variasi simple aja deh.

Bahan-bahan

1. Bahan Utama :

3 sendok Nasi (Nasi lebih)

2. Bahan Pelengkap :

1 butir Telor 

Sedikit Garam 

3 1/2 sdm Mentega

Cara membuat :

1. Siapkan wadah masukkan telor kocok sampai berbusa. Siapkan Wajan beri 1/2 sdm mentega lalu masukkan Kocokkan telor lalu orak arik.
2. Kemudian masukkan Nasi beri sedikit garam lalu masukkan 3sdm mentega tadi aduk sampai merata. Koreksi rasa ya Moms. Angkat dan sajikan.

Itulah tadi beberapa resep goreng yang bisa jadi pedoman buat bunda dalam memasak.Semoga bermanfaat.

Salam.